Tag Archive 'semi'

Mi sembra quasi incredibile che ancora non abbiamo parlato della quinoa! Parliamone, dunque: la quinoa sembra un cereale, ma non è. E’ in realtà il seme di una pianta erbacea (Chenopodium quinoa), parente degli spinaci, che cresce su terreni salmastri e pietrosi negli altopiani delle Ande, nonchè pianta sacra degli Inca (i quali, oltre a […]

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Premessa: ieri ho riavuto finalmente il mio Kenwood! Siamo stati separati per oltre 7 mesi, ma grazie a una task force che ha unito parenti, amici e amici di amici (che non finirò mai di ringraziare) è finalmente giunto a Londra. Quindi, per festeggiare il suo ritorno, stamattina ho subito fatto il pane Qui si […]

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