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Malloreddus cun bagna…

In English, please! E Nostra Signora, in s’immaginetta, mi castia e pista u-a pibirista, e cantada cun boxi melodiosa: “Malloreddus cun bagna a sa campidanesa” Ohi Gesù-Maria! Itt’è custa boxi? “Malloreddus cun bagna a sa campidanesa” Ohi! Mamma mia! Ma custa è Nostra Signora cantendi? Così canta la grande Rossella Faa nel suo brano “Malloreddus cun […]

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Mi piace molto curiosare senza fretta nei supermercati stranieri o nei mercati tradizionali, sbirciare fra confezioni dal contenuto ed etichetta imperscrutabili o scoprire nuovi prodotti, ortaggi e frutti sconosciuti. Questa ricetta contiene anche un po’ di queste cose. I ravioli, infatti, provengono dal negozio Whole Foods di Kensington, uno di quei posti dove starei dentro […]

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