Category Archive for 'Senza categoria'

In English, please! Nella ricerca di ricette portoghesi per l’Abbecedario Culinario d’Europa, mi sono imbattuta in molte ricette dolci che avrei voluto provare. Purtroppo tutte assolutamente non vegane. Mi sono riservata comunque la possibilità di prepararne una “per togliermi lo sfizio”. Dopo un tentativo fallimentare (per quanto desiderato a lungo) con i Pasteis de nata, […]

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In English, please! Tutto nasce pensando a un buon ripieno per una ricetta nuova che seguirà presto (di cui vedete un’anteprima qui nella foto in secondo piano). Un bel ripieno semplice, leggero e veloce. E’ venuto fuori un piatto che, accompagnato da un cereale integrale, può diventare anche un ottimo piatto unico. Ne approfittiamo per partecipare […]

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Ci siamo sempre, ci siamo ancora. Siamo in una fase importante di transizione, ma siamo sempre noi. E per dimostrarlo abbiamo deciso di unirci a questa simpatica iniziativa della nostra amica Aiuolik, della Trattoria MuVarA. Dopo il successo del suo personale Abbecedario Culinario dello scorso anno, ha deciso di lanciare un nuovo progetto che coinvolga […]

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