Well, yes… yet another food blog!
Posted in Riflessioni e considerazioni on set 24th, 2011
Grazie a Mrs. Skulls, con questa serata le sorelle cucinanti escono dai loro laboratori domestici per presentarsi al pubblico… Bellissimo cucinare insieme, di nuovo dopo tanto tempo, ma anche ansia ed emozioni a livelli stellari, potete immaginare. Il filo conduttore è la mediterraneità con una chiusura, l’Upside down Apple Cake, omaggio alla cucina anglosassone. Tutto [...]
Posted in Luoghi, Riflessioni e considerazioni on mag 17th, 2011
Eccomi, non sono scomparsa! La quotidianità purtroppo mi mangia il tempo e una buona quantità di energie, con il risultato che cucino per la sopravvivenza concentrandomi più sugli elementi nutritivi che su esperimenti e creazioni. E se è pur vero che in questo modo riesco ad avere forza per affrontare le giornate, purtroppo alla lunga [...]
Posted in Ingredienti e strumenti, Riflessioni e considerazioni on nov 19th, 2010
D’autunno in Sardegna piove. Non è un fatto scontato: in altri posti piove di più d’estate o d’inverno, qui piove in autunno e in primavera. Anche se a Cagliari la primavera è soprattutto la stagione del vento, teso e freddo tanto da far rimpiangere la dolcezza dell’inverno pieno che il buon gennaio spesso ci regala. [...]