Chi siamo
gen 10th, 2010 by Bribantilla
Due sorelle, due città.
Satori: morbosamente legata alla sua città natale, Cagliari, dove attualmente risiede. Apprende i misteri della cucina preparando a 8 anni il suo primo sugo di pomodoro, e successivamente friggendo padellate infinite di verdure impanate e patate. Portata alle preparazioni salate, cerca nella cucina di tutto il mondo qualsiasi spunto che possa arricchire una cucina semplice e sana. Alla ricerca della salute e della eticità del cibo è arrivata senza sforzo a essere vegana con approccio macrobiotico. Malgrado l’amore per Cagliari, è giapponese nello spirito e belga nella birra.
Bribantilla: ovvero, l’inviata da Londra. Alla tenera età di 2 anni le fanno recitare la ricetta della preparazione del sugo di pomodoro e il tutto viene registrato su un’audiocassetta (oramai smarrita) in modo da esporre l’innocente creatura al pubblico ludibrio. Fin da bambina mostra un debole per la pasticceria, che la porterà poi a sviluppare una passione per tutto quello che è “baking”, ovvero impasti dolci e salati purchè lievitati e cotti in forno! Golosa da sempre, curiosa col tempo, pescetariana (che brutta parola!) da qualche anno, ama sperimentare nuove ricette, si diverte con la cosiddetta “cucina etnica” e deve assumere regolarmente cibo giapponese altrimenti cade in preoccupanti crisi di astinenza.
Complimenti! Perché non aprite un bar/gastronomia/ristorante vegano a Cagliari? Praticamente non ce ne sono e noi siamo in forte aumento! Un saluto
Noi vegani dico!
Vi scopro solo oggi, che vergogna!!!
Cercherò di rimediare con la lettura dell’arretrato.
Braveeeeee!!!
Valerio, ben trovato!
brave,colte e spiritose…
mi è piaciuta la ricetta dell’Haggis vegetariano,che ho provato con alcune varianti ed è venuto bene.
Complimenti e buon lavoro!
ma grazie!
uno dei piu’ bei piaceri della vita e’ il cibo! all’inviata a london dico…buttati! la vita puo’ mandare molti segnali…anche attraverso gli ortaggi!!
Vi mandero’ le foto dei miei primi esperimenti nipponici/culinari!
Grazie Stefania! Attendiamo i risultati dei tuoi esperimenti
SEEEE va be’ ma voi siete professioniste!! Ma leggo e imparero’…spero!
Professioniste è una parola MOLTO grossa! Comunque grazie Donatella, spero che il nostro blog ti sia di ispirazione
Coraggio Donatella, si può imparare tutto!
8 anni quindi è l’età del sugo! Anch’io l’ho fatto ^_^
Però mi avrebbero dovuto arrestare: ho svuotato un tubo di concentrato (!) nel tegame, acceso il fornello e gradualmente aggiunto del parmigiano grattugiato…………………………………. that was it!
Sapevo chiaramente il fatto mio eh -__-°
Beh, Milla, poteva essere l’inizio di una brillante carriera da chef rivoluzionario!
Yo!